Capadócia, Turquia: o que fazer, como chegar e onde ficar

A Capadócia tem uma paisagem que faz a gente pensar que chegou a outro planeta. Entre formações rochosas, igrejas escavadas na pedra e balões colorindo o céu, não faltam motivos para conhecer essa região da Turquia.
João Miguel e eu estivemos por lá em junho de 2023, durante uma viagem de carro pelo país. Neste post, conto como foi a nossa experiência, onde ficamos e o que você precisa considerar para organizar a sua visita.

Capadócia

A Capadócia reúne paisagens vulcânicas transformadas pela erosão ao longo de milhões de anos. A água, o vento e as diferenças de resistência entre as camadas de rocha ajudaram a criar os cones, os vales e as famosas chaminés de fada.

Nesse cenário, diferentes povos escavaram moradias, igrejas, mosteiros e refúgios subterrâneos. É essa combinação de natureza e história que torna a região tão especial. O Parque Nacional de Göreme e os Sítios Rupestres da Capadócia integram a Lista do Patrimônio Mundial da Unesco desde 1985.

Onde fica a Capadócia

A Capadócia fica na Anatólia Central, no interior da Turquia. Não é uma cidade, mas uma região histórica. Para organizar a viagem, os nomes que você mais encontrará são Göreme, Uçhisar, Ürgüp, Avanos e Nevşehir.
Nós escolhemos Göreme como base. A cidade reúne hospedagens, restaurantes e agências, além de ficar perto de várias atrações.
A região tem verões quentes e invernos frios, quando pode nevar. Mesmo nos meses mais quentes, vale levar um agasalho para sair de madrugada e aproveitar os passeios ao ar livre.

Como chegar à Capadócia

Saindo de Istambul, você pode chegar de avião, ônibus ou carro. A melhor escolha depende do tempo disponível e das outras cidades que pretende visitar.

De avião

Os dois aeroportos usados para visitar a região são o Nevşehir Kapadokya (NAV) e o Kayseri Erkilet (ASR). Nevşehir fica mais perto das principais bases turísticas, mas vale comparar os voos, os horários e o deslocamento até o hotel antes de comprar.

Há voos diretos de Istambul para Nevşehir. Depois do desembarque, você ainda precisa seguir por estrada até a cidade onde ficará hospedado. Combine esse trecho com a hospedagem ou reserve um transfer, confirmando o aeroporto, o número do voo e o destino final.

De ônibus

Também é possível viajar de ônibus. Ao pesquisar a passagem, confira o terminal de chegada: desembarcar em Nevşehir não é o mesmo que chegar ao centro de Göreme. Verifique a duração prevista e como fará o último trecho até o hotel.

De carro

Para quem pretende conhecer outras regiões da Turquia, o carro permite organizar as paradas com mais liberdade. Foi assim que nós viajamos e gostamos muito da experiência.

No navegador, coloque o endereço da hospedagem, e não apenas “Capadócia”. Se estiver saindo de Istambul, confira a rota, os pedágios e o tempo estimado no dia da viagem. É um deslocamento longo, que merece um dia reservado no planejamento.

Por que a Capadócia é tão especial?

Onde ficar

Como a Capadócia é uma região, você precisa escolher a cidade onde ficar. Quando pesquisei, antes de ir, vi que as preferidas e mais populares são Göreme, Urgup e Uçhisar. Mas existe uma quarta opção, que é Mustafapasa, que é um lugar mais tranquilo que as demais.

Göreme

Nós escolhemos Göreme e ficamos muito satisfeitos. A cidade é pequena, com apenas 6 mil habitantes e tem um centrinho muito simpático, cheio de lojas e restaurantes. Além disso, os voos de balão são realizados na cidade.

Uçhisar

Esta é outra opção para se hospedar na Capadócia. Sua grande atração é o castelo, uma enorme formação rochosa com ambientes escavados, que se destaca na paisagem. Para chegar ao alto, é preciso enfrentar escadas e trechos que podem ser difíceis para quem tem mobilidade reduzida. Eu deixei essa subida para a próxima encarnação, mas confesso que morri de vontade. Mesmo sem subir, observar o castelo de perto já vale a parada.

Castelo de Uçhisar

A grande atração da cidade é o seu impressionante castelo, que foi usado para evitar os ataques inimigos nos séculos 15 e 16. Desde 1985, ele é Patrimônio Mundial da Unesco e também foi declarado Parque Nacional, em 1986. O Castelo é uma pedra gigante, tem 50 metros de altura e uma pequena cidade em torno dele. Para subir, é um pouco complicado para quem tem limitações. Eu, por exemplo, já deixei para fazer isso, na próxima encarnação. Mas muita gente sobe e eu confesso que morri de vontade.

Ürgüp

Esta também oferece hotéis, restaurantes e construções de pedra que ajudam a compor o cenário da Capadócia. É uma alternativa para quem quer comparar outras bases antes de escolher onde ficar. Assim como em outras cidades da região, você encontrará hospedagens com ambientes escavados na rocha. Confira as características do quarto escolhido: nem toda acomodação anunciada como “cave hotel” oferece a mesma experiência.

Onde se hospedar

A oferta de hotéis na Capadócia é grande e um diferencial são os “cave hotels” – hotéis escavados na rocha ou em cavernas verdadeiras, que foram adaptadas. Muitos hotéis seguem este estilo, mas não são originais. Nós ficamos no Maccan Cave Hotel, em Göreme, e gostamos muito. Nosso quarto tinha decoração rústica, mas não era uma acomodação escavada na rocha. A varanda com vista para a cidade foi um dos pontos altos da hospedagem.

Quando ir

Nós fomos no mês de junho, quando o calor está começando. Mas a Capadócia cabe em qualquer estação. Passamos algum calor, sim, durante o dia. À noite, é sempre mais fresquinho e, se você se decidir ir nesta mesma época, não deixe de levar um agasalho leve.

Quanto tempo ficar na Capadócia

Minha sugestão é reservar de três a quatro dias para uma primeira visita à Capadócia. Nós ficamos três, mas sentimos que mais um teria sido bem-vindo. Se o balão estiver entre as suas prioridades, tente agendá-lo para o início da estadia. Os voos dependem das condições meteorológicas, e ter outras manhãs disponíveis aumenta a possibilidade de uma nova tentativa, sem garantir que ela aconteça.

O que fazer na Capadócia

A região e as cidades são um espetáculo a ser contemplado. Em Göreme, a cidade escolhida por nós, as formações rochosas estão em todas as partes. Caminhar pelo centro, olhar as lojinhas é um ótimo programa.

Voo de balão

Este é o passeio principal para quem vai à Capadocia. A gente precisa acordar muito cedo para fazer o passeio. Às 4 da manhã, a gente já estava na porta do hotel esperando pela van. O motorista passa pelos hotéis para pegar os interessados que fizeram a reserva e segue para um campo aberto, onde todos os balões estão sendo inflados. No nosso balão, cabiam 24 pessoas – 3 em cada compartimento do balão. O condutor fica no meio.

Quanto custa o voo de balão

Todos dizem que precisa ser comprado com antecedência. Mas nós não sabíamos o dia que íamos chegar à Capadócia. E só na véspera, a gente reserva o hotel. Então, um dia antes de chegar, procuramos na internet e falamos com a agência. Uma pessoa do hotel chegou a nos oferecer o passeio ao custo de 180 euros para cada um, em junho de 2023. O valor varia bastante e nós conseguimos pagar 140 euros na agência que achamos na internet. O passeio foi tranquilo, deu tudo certo.

Como foi o nosso passeio de balão

Foi preciso acordar muito cedo. Na nossa viagem, o transporte passou pelo hotel por volta das quatro da manhã e seguiu para o local de decolagem, onde os balões estavam sendo preparados. João Miguel preferiu não voar porque não gosta de altura. Eu fui e achei a experiência emocionante. O cesto tinha capacidade para 24 passageiros, distribuídos em compartimentos.

Quase sem perceber, já estávamos subindo. No meu voo, o movimento foi suave, e a paisagem foi se abrindo: as formações rochosas, as casas e os outros balões, com a luz do amanhecer. No final, houve um brinde para comemorar, e o transporte nos levou de volta ao hotel.

Antes de reservar, confira a empresa responsável pelo voo, a capacidade do cesto, os serviços incluídos e as condições de cancelamento. Escolha uma operadora autorizada pela aviação civil turca e siga as orientações da equipe.

Retorno

Na volta, ele também é bem suave. Não há razão para ter medo. É muito seguro e os condutores têm experiência. Quando o balão pousa, é servido a todos um pró seco para comemorar. Em seguida, a van nos leva de volta ao hotel.

Museu ao ar livre de Göreme

O Museu ao Ar Livre de Göreme é uma das principais visitas culturais da Capadócia. O conjunto reúne igrejas, capelas, refeitórios e espaços monásticos escavados na rocha. Nas igrejas, as pinturas murais retratam personagens e episódios da tradição cristã. Entre os espaços conhecidos estão a Igreja Escura, a Igreja da Maçã, a Igreja de Santa Bárbara e a Igreja da Fivela.

O museu faz parte do conjunto reconhecido pela Unesco em 1985. Antes de visitar, confira os horários, os ingressos e as condições de acesso à Igreja Escura no portal oficial dos museus turcos.

Igrejas

Na região da capadócia existe entre 400 e 600 igrejas escavada na pedra. Ao longo do Museu ao Ar Livre de Göreme, as igrejas de afrescos bem preservados retratam a vida de  Cristo, sua crucificação e ressurreição. Elas datam dos século 6, 10 e 11. Várias delas são ricamente decoradas, como a Igreja Escura e a Igreja de São Basílio. Outros locais são o Vale de Ihlara, onde há várias igrejas rupestres ao longo do desfiladeiro, e o Vale de Soğanlı, conhecido por suas igrejas bizantinas escondidas em meio à paisagem natural.

O museu funciona todos os dias, da 8 da manhã até a 19 horas, no verão. E o ingresso custa 300 liras turcas, o equivalente a 10 dólares, mais ou menos.

Chaminés de Fada

Estas estão entre as formações mais conhecidas da Capadócia. São colunas de rocha esculpidas pela erosão, algumas com uma parte superior que parece um chapéu. Elas aparecem em diferentes pontos da região. Paşabağ e o Vale de Devrent são duas das paradas para observar essas formas de perto. Se você fizer o passeio de balão, o trajeto dependerá das condições do voo; não conte com a passagem sobre um vale específico.

Cidades subterrâneas

Além das paisagens ao ar livre, a Capadócia guarda construções debaixo da terra. Derinkuyu, Kaymaklı e Özkonak estão entre as cidades subterrâneas que podem entrar no roteiro. Esses espaços foram ampliados ao longo do tempo e usados como refúgio. Túneis conectam ambientes destinados a diferentes funções, como armazenamento de alimentos, abrigo e atividades religiosas.

Derinkuyu chega a aproximadamente 85 metros de profundidade. A visita permite conhecer parte dessa estrutura e perceber como seus espaços foram organizados. Antes de escolher o passeio, considere que há passagens estreitas, escadas e trechos baixos. Quem tem dificuldade de locomoção ou desconforto em ambientes fechados deve verificar as condições de acesso.

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A programação é bater perna, jantar num dos muitos simpáticos restaurantes do centro da cidade e aproveitar a atmosfera descontraída do lugar. As lojinhas permanecem abertas para as compras e a oferta é uma infinidade de roupas, tapetes, bolsas, louça e pequenas lembranças. Impossível resistir a tantas coisas lindas.

Erosão bendita

Toda a beleza da Capadócia se deve ao tempo. Ao longo dos séculos, esse relevo caracterizado por cones, mesas, vales, desfiladeiros foi se formando no alto de um planalto de 1000 metros de altitude, oferecendo um cenário único, que chama a atenção de todo o mundo. A ação de vulcões, chuva e vento desenhou a paisagem que é um ícone, um cartão postal da Turquia. A região recebe em torno de 3 milhões de visitantes por ano, ávidos para explorar a natureza e a história da região.

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