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Boulder – a cidade mais saudável do mundo!

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Boulder_Montanhas_Rochosas
Boulder_Montanhas_Rochosas

Em novembro de 2010, assisti a um Globo Repórter sobre Boulder, uma cidadezinha do estado do Colorado, nos Estados Unidos, reconhecida como a mais saudável e feliz do país. E é sobre ela que vamos falar, agora.

Denver, No Estados Unidos
Centro da cidade de Denver

Boulder, a descoberta

Na matéria, o repórter Flávio Fachel falava da qualidade de vida, da longevidade dos moradores e enfatizava o fato de que, lá, grande parte das pessoas era magra, só comia verduras, legumes e frutas. Nada de muitas calorias, nada de guloseimas! E todos pedalavam para o trabalho, faziam trilhas e sempre terminavam o dia caminhando ao pé das Montanhas Rochosas, que emolduram o horizonte da cidade. E o melhor: todos eram felizes! Segundo o repórter, lá, as pessoas não convidam os amigos para um jantar, um almoço. O convite é, sempre, para uma caminhada, para correr, pedalar ou esquiar – nas estações de Vail e Aspen, que ficam muito perto. 

ciclovias que ligam toda a cidade
Ciclovias que cortam toda a cidade

Querer é poder

Confesso que eu, particularmente, não ficaria muito feliz só comendo folha e outras coisas “muito saudáveis”. Tudo demais é veneno, já dizia a minha avó – até as coisas saudáveis. Nem tanto ao mar, nem tanto à terra. E acho que ela estava certa. Que mal faz um bombom? Minha vida seria muito sem graça sem um chocolate ou uma sobremesa. Mas, o programa foi tão bom que me deu vontade de conhecer a cidade. Lembro de que essa vontade foi crescendo a cada bloco e, quando o programa terminou, eu estava convencida e decidida a ir até lá. E falei para o vento, com força e bem explicado: eu vou a Boulder!

O Destino

O tempo passou e, no início de 2011, minha enteada começou a se preparar para ir para Nova Iorque, fazer um estágio na ONU, que seria objeto do seu trabalho de conclusão do curso de Jornalismo. E eu, claro, me ofereci para ir com ela – passaria uma semana por lá e, depois, passaria por Denver, para ver meus dois queridos amigos Max e Denise, e a linda Erica, que ainda não tinha 1 ano de nascida. E assim, fiz. Em maio, depois de 5 dias em Nova York com Bruna, embarquei para Denver.

Meus amigos Max, Denise e Erica, em Boulder, Colorado, Estados Unidos
Meus amigos Max, Denise e Erica ainda com um aninho.

O universo sempre a favor

Depois de tanto tempo sem vê-los, estava ansiosa para estar com eles. Max e Denise haviam se mudado de Brasília para Denver há uns 4 anos, já tinham comprado uma casa linda, enorme, e já tinham uma filha! Sim, e dois gatos, não posso esquecer! Eu queria muito conversar, por o papo em dia e, principalmente, conhecer Erica. Esses eram os motivos da minha viagem até lá. Mas, claro, também queria conhecer a capital do Colorado. Mas, eles fizeram mais que isso. Além de me mostrarem toda a cidade, eles programaram uma pequena, mas especial viagem no final de semana. O destino? Boulder, que fica a uns 40 km de Denver. Em pouco mais que meia hora, chega-se lá. Max e Denise são apaixonados pela cidade e queriam me mostrar o lugar aonde eles pretendem morar quando se aposentarem.

Centro da cidade de Denver, Colorado, perto de Boulder
Denver e o centro da cidade – ruas largas, prédios modernos e muito verde.
centro da cidade de Denver, Colorado, perto de Boulder
Em Denver, o verde está por toda parte

Rumo a Boulder

No sábado, acordamos cedo e pegamos a – linda – estrada para Boulder. Quase chegando, paramos numa galeria que vendia produtos de artesanato e decoração. Eram umas cinco lojas lindas, coloridas, dessas que a gente consegue passar horas perambulando, observando. Comprei um gato de louça, colorido, para quem olho, todos os dias na minha estante. Lá pelas 11 horas, estávamos em meio à linda feira de orgânicos da cidade. Grande, com tudo que se possa imaginar. No horizonte, as majestosas Montanhas Rochosas.

As ruas de Boulder, Colorado
As ruas limpas e tranquilas de Boulder
um dos parques de Boulder, Colorado
Nos finais de semana, a população ocupa as áreas verdes da cidade.
Jardim com flores em Boulder, Colorado
A cidade é cheia de cantinhos charmosos, muito verde e muitas flores

Hippies empreendedores

Essa onda verde e natural começou em Boulder, em 1960, com os hippies. Eles chegaram lá em busca de uma vida tranquila e saudável e, para sobreviver, montaram um pequeno negócio: uma fábrica de chá – mais natural, impossível! E o negócio prosperou, cresceu, ganhou o mundo. Hoje, todos conhecem o Celestial Seasonings, que oferece mais de cem tipos de chá e chega a ser um ponto turístico na cidade. Por ano, eles recebem mais de 2 milhões de visitantes.

O que há para ver

É possível visitar a fábrica e o museu, com degustação, fotos da época, documentos e utensílios antigos. Mas, o apelo, mesmo, fica por conta da loja. Linda, delicada, colorida… tudo tão bonito que Erica não resistiu e puxou, de uma das prateleiras, um conjunto para chá, com desenhos de Beatrix Potter (a do filme “Miss Potter“). Muito bom gosto dessa menina, viu?! Em um segundo, xícaras, pires  e pratos se espatifaram no chão. Não sobrou nada.

Chá Celestial
o chá famoso                                                            
Fábrica do Chá Celestial
Fábrica, museu e loja. Tudo no mesmo lugar

Depois da feira, da fábrica e percorrer a cidade, almoçamos num lindo restaurante. Como já tinha tido minha quota de natureza naquele dia, pedi carne. E no final, uma sobremesa, claro! 

Quando ir a Boulder

Verão, primavera e outono garantem temperatura amena, é tranquilo para curtir a cidade e aproveitar o que ela oferece de bom. O inverno é bem rigoroso, com muita neve – o que atrapalha um pouco a locomoção. Mas a cidade fica linda, toda branquinha.

Onde se hospedar em Boulder

Eu sempre escolho e oriento o centro da cidade, onde geralmente se concentram boa parte dos pontos turísticos. Boulder tem ótimos hotéis e você pode achar o seu no Booking.com.

Um ps: eu adorei Boulder, adorei o passeio. Vale a pena conhecer a cidade! Só não posso garantir a luxuosa companhia dos meus amigos Max, Denise e Erica, que conheciam tudo e foram perfeitos anfitriões. 

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autor(a)

Sônia Pedrosa

Sônia Pedrosa

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comentários

12 respostas

  1. Eu tbm já descobri tanta coisa nos globo repórter! Agora essa cidade eu tbm nunca tinha ouvido falar! Curioso hein . Quero conhecer

    1. Mairim, essa cidade é incrível, eu adorei conhecer e sugiro a todos que tiverem a oportunidade de passarem por perto..
      Grande abraço!

  2. Conheço Boulder, uma cidade encantadora, quando lá cheguei para visitar a cidade, perguntei, o que tem de tão maravilhosa nessa cidade que todo o americano gostaria de morar, a resposta foi, essa cidade é a melhor do mundo para se viver bem, e com saúde, para mim foi o suficiente essa resposta. É maravilhosa.

    1. Que legal, Carlos!!!
      Não conheço ninguém que tenha ido lá.
      Eu adorei a cidade, aquelas montanhas, o trânsito tranquilo, o povo de bicicleta.
      Obrigada pelo comentário aqui. Um grande abraço!

  3. Que relato delicioso de ler. E o universo realmente conspira para as coisas acontecerem né. Você desejou muito conhecer Boulder e Boulder veio. E da melhor forma possível, na companhia de amigos especiais. E essa cidade hein!! Incrível para viver, mas talvez tranquila demais para mim…kkk

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